उन्हाळ्यात आरोग्यासाठी उपयुक्त थंड पेय कोणती ते पहा | health drinks in summer

 उन्हाळ्यासाठी थंड पेय

उन्हाळ्यासाठी आरोग्यदायी थंड पेयांची संपूर्ण माहिती 

उन्हाळा म्हणजेच उष्कणतेच्या कडक लाटा, अंगाची लाही आणि शरीरात पाण्याची कमतरता म्हणजेच  हायड्रेशन होण. अशा वेळी थंड पेयांची आवश्यकता आणखी वाढते, पण बाजारातील शीतपेयांमध्ये अत्यधिक साखरेचे प्रमाण असते आणि ते आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात. त्यामुळे, उन्हाळ्यात आरोग्यदायी आणि ताजेतवाने ठेवणारी पेयं महत्त्वाची ठरतात. 

चला तर, उन्हाळ्यातील काही उत्तम आणि आरोग्यदायी थंड पेयांची माहिती घेऊया.

1. सरबते – ताजेतवाने आणि आरोग्यवर्धक

उन्हाळ्यात अनेक लोक सरबतांचा वापर करतात, कारण ते थंड ठेवण्यासाठी आणि शरीरात पाण्याची पातळी संतुलित (हायड्रेटेड) ठेवण्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. विशेषतः, साध्या पाण्यात लिंबू, आवळा, कोकम किंवा वाळा यांचे सरबत घालून ताजेतवाने व आरोग्यवर्धक पेय तयार करता येते. यामुळे शरीरात विटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडंट्सचा पुरवठा होतो, ज्यामुळे तुमचा प्रतिकारशक्ती वाढवते.

तसेच, कैरीचे पन्हे हे एक आणखी उत्कृष्ट ताजे पेय आहे, जे शरीरात असलेल्या उष्णतेला शितलता देण्याचे काम करते. त्यात आल्याचा थोडा वापर केल्यास त्याचा  पचन सुधारण्यात मदत होते.

2. शहाळ्याचे पाणी – शीतल आणि स्वादिष्ट

शहाळ्याचे पाणी हे उन्हाळ्यात एक अत्यंत प्रिय आणि प्रभावी पेय आहे. शहाळ्याचे पाणी शरीराला उष्णतेपासून आराम देतो आणि शरीरातील जास्त पाणी कमी होण्यापासून रोखतो. शहाळ्याचे पाणी बर्फाशिवाय प्यायल्यास त्यात असलेल्या नैसर्गिक ताजेपणामुळे शरीराला शीतलता मिळते. त्यामुळे, शहाळ्याचे पाणी आरोग्यासाठी एक उत्तम पर्याय ठरते.

3. ताक – पचनक्रिया सुधारते आणि शीतलता प्रदान करते

ताक हे एक अद्भुत पेय आहे ज्याचे सेवन पचनक्रिया सुधारण्यासाठी आणि शरीराला ताजेतवाने ठेवण्यासाठी केले जाते. त्यात धणे व जिरे पावडर घालून त्याचा चवीला एक वेगळा तिखटपणा दिला जातो. हे पाणी पोटातील जास्त उष्णता कमी करून आपल्याला आराम देण्याचे काम करते. त्यात असलेल्या प्रोबायोटिक्समुळे पचनसंस्थेचे आरोग्य सुधरते.

4. मसाल्याचे  दूध 

साध्या थंड दूधात मसाला घालून ते आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरते. दूध हे आपल्या शरीराला आवश्यक असलेले कॅल्शियम, प्रोटीन आणि अन्य आवश्यक पोषणतत्त्व पुरवते. मसाल्यांचा थोडा वापर केल्यास, विशेषतः वेलची आणि जायफळ यासारख्या मसाल्यांचा वापर केल्यास, दूध अधिक रुचकर आणि थंड ठेवणारे बनते. हे शरीरात पाणी राखण्यास मदत करते आणि पचनसंस्था उत्तम ठेवते.

5. लोणी – शोष लागल्यावर शीतलतेचा उपाय

जर उन्हाळ्यात तुमच्या गळ्याला शोष लागला असेल, तर थंड दूधात घरच्या लोण्याचा थोडा वापर करून प्यायल्यास शोष कमी होतो. घरचं लोणी नैसर्गिक असते आणि त्यात असलेले फॅटी ऍसिड्स शरीराला आवश्यक पोषण देतात. त्याचे सेवन थंड दूधात केल्यास शितलता मिळते आणि शरीर हायड्रेटेड राहते.

6. खडीसाखर व गूळ – नैसर्गिक उर्जा

खडीसाखर किंवा गुळाचा वापर आपण उष्णतेत सहज करू शकतो. हे नैसर्गिक आणि उत्तम उर्जा स्त्रोत आहेत. खडीसाखर किंवा गुळाचे खडे चघळून त्यावर थोडं पाणी प्यायल्यास तुम्हाला ताजेपणा व ऊर्जा मिळते. गुळाचा वापर रक्तातील शर्करेचा स्तर संतुलित ठेवतो आणि शरीराच्या पचन प्रक्रियेत मदत करतो.

7. आंबा रस – चविष्ट  आणि पोषक

आंब्याच्या मोसमात, सायीसकट दूध, आंब्याचा रस, खडीसाखर आणि वेलची पूड एकत्र करून तयार केलेला आंब्याचा रस एक उत्तम आणि पौष्टिक पेय आहे. याचे सेवन उन्हाळ्यात ताजेतवाने राहण्यासाठी तसेच शरीरातील जास्त पाणी कमी होण्यापासून बचाव करण्यासाठी फायदेशीर ठरते. यामुळे शरीराला आवश्यक विटॅमिन सी मिळतो, ज्यामुळे प्रतिकारशक्ती वाढते.

8. दूधाचे आइस्क्रीम – मजेशीर आणि ताजेतवाने

दूधाचे आइस्क्रीम हे उन्हाळ्याचा लोकप्रिय पर्याय असतो. तथापि, आंतरराष्ट्रीय ब्रँड्सच्या कोल्ड्रींक्स किंवा बाजारातील आइस्क्रीममध्ये साखरेचे प्रमाण खूप जास्त असू शकते, जे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात. त्याऐवजी, घरच्या दूधाचे आइस्क्रीम तयार करून त्याचा आनंद घेऊ शकता. 

मात्र, हे आइस्क्रीम जेवणानंतर लगेच खाणे टाळावे. जेवण आणि नाश्ता यांमध्ये किंवा जेवणानंतर किमान दीड तासांनी आइस्क्रीम खाणे फायदेशीर ठरेल, कारण थंड पदार्थ खाल्यामुळे  पचनक्रिया मंदावते.

9. बाजारातील सरबते – सावधगिरीने वापरा

बाजारात तयार मिळणारी सरबते देखील एक पर्याय असू शकतात, पण त्यामध्ये कधीकधी कृत्रिम रंग आणि चवीचे घटक असतात. म्हणून, त्याऐवजी साध्या पाण्यातून किंवा माठाच्या पाण्यातून सरबत तयार करणे जास्त फायदेशीर ठरते.

10. फळांचे ताजे रस – ताजेपणा आणि स्वास्थ्य

उन्हाळ्यात आपल्यासमोर काढलेले ताजे फळांचे रस प्यावेत. मात्र, त्यात बर्फ वापरणे टाळावे. बर्फामुळे त्यातील ताजेपणा कमी होतो. तसेच, रसामध्ये आंबटपणा नसेल याची खात्री करून घ्या. हे पेय ताजेतवाने ठेवण्यासाठी आणि शरीराला आवश्यक पोषण मिळवण्यासाठी उत्तम ठरते.

सारांश :

उन्हाळ्यात ताजेतवाने राहण्यासाठी आपल्याला थंड पेयांची आवश्यकता असते, पण त्याचबरोबर आरोग्यदायी व पोषणयुक्त असलेल्या पेयांचा वापर करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. वरील दिलेली पेयं ताजेतवाने ठेवण्याबरोबरच शरीराच्या आवश्यकतांचीही पूर्तता करतात. त्यामुळे उन्हाळ्यात या आरोग्यदायी पेयांचा वापर करुन शरीराला योग्य हायड्रेशन आणि पोषण मिळवून देता येते.

आणखी वाचा - 

आरोग्यदायी ताक पिण्याचे कोणते फायदे आहेत जाणून घ्या